漂亮家居 [第223期]:咖啡館永續經營術 小眾咖啡也能立於不敗

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作者:漂亮家居編輯部編著

出版年:2019.09

出版社:麥浩斯

出版地:臺北市

格式:PDF,JPG

附註:月刊


本期內容簡介
 
咖啡館永續經營術,小眾咖啡也能立於不敗
找對營運模式‧清楚品牌定位‧運用設計加分
 
掌握咖啡品牌跨國經營趨勢脈動,挖掘海內外19家咖啡品牌營運策略與設計關鍵,歸納出咖啡館經營運必備心法,不管是要朝擴張加盟走向集團式經營,維持自我風格走向精品小店,都可以讓咖啡創業之路走的長遠。

雜誌簡介
 
漂亮家居月刊是全台灣第一本居家生活空間學習誌,我們和讀者溝通的是提升居家品味的學習知識,從2001年3月創刊以來,漂亮家居一直擔任國際空間時尚潮流、室內設計師與台灣讀者間的傳播橋樑,漂亮家居已是全台灣中產階級最信任的居家生活媒體。

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