本期內容簡介
清酒迷最愛10大酒造
《WSD酒訊雜誌》身為「日本酒主義」的共同主辦單位,在這個台灣一年一度最大型日本酒展即將邁入第4屆的同時,也希望能了解台灣的清酒核心消費族群,究竟最喜愛哪些清酒?以及喜愛的原因,因此我們舉辦了首次「日本酒明星酒造票選調查」,期望這次的探索結論,能讓進口商進一步了解清酒迷的偏好,並作為清酒初學者的參考。
另外,本次我們也邀請WSD駐日特派員黃瑜美Yumi,為讀者介紹日本「1都1道2府43縣」共47個地區的日本酒風格,以及各區知名銘柄(品牌),這份解析如同清酒的入門總綱,讓你可以透過區域的概念,建構你心中的清酒地圖。
章節
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